หากคุณเคยใช้เวลาในคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซ คุณจะรู้ความจริงหลักประการหนึ่ง: ประสิทธิภาพในการเลือกจะกำหนดความพึงพอใจของลูกค้าโดยตรง ความถูกต้องของคำสั่งซื้อ และผลกำไรของคุณ ฉันเป็นซัพพลายเออร์ Flow Rack มาเป็นเวลา 12 ปี และในช่วงเวลานั้น ฉันได้ตอบคำถามหลายสิบข้อจากผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการอีคอมเมิร์ซ: Flow Rack เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมที่ต้องใช้ SKU จำนวนมากอย่างรวดเร็วหรือไม่ หรือควรปล่อยให้ศูนย์กระจายสินค้าแบบเก่าที่มีพาเลทเคลื่อนตัวช้าดีกว่า?
คำตอบสั้นๆ คือ: ใช่ เมื่อนำไปใช้อย่างถูกต้อง แต่ส่วนที่ "ถูกต้อง" นั้นคือการสร้างหรือทำลาย ทีมอีคอมเมิร์ซจำนวนมากเกินไปตัดโฟลว์แร็คออกเนื่องจากพวกเขาเคยเห็นโมเดลราคาถูกและออกแบบมาไม่ดีซึ่งติดขัด ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย หรือทำให้เกิดข้อผิดพลาดมากกว่าที่พวกเขาแก้ไข วันนี้ ฉันต้องการแจกแจงรายละเอียดวิธีการทำงานของ Flow Racks ตำแหน่งที่วางไว้ในคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซ และเหตุใดจึงเป็นหนึ่งในการลงทุนที่มีผลกระทบสูงสุดที่เรานำเสนอให้กับแบรนด์อีคอมเมิร์ซสมัยใหม่
ก่อนอื่น Flow Rack คืออะไรล่ะ?
ข้ามศัพท์เฉพาะไปสักวินาที Flow Racks (หรือที่เรียกว่า Pallet Flow Racks หรือ Gravity Flow Racks) เป็นระบบจัดเก็บที่ใช้รางเอียง สายพานลำเลียงแบบลูกกลิ้ง หรือรางลาดเอียงเพื่อเคลื่อนย้ายพาเลทจากปลายด้านหนึ่งของชั้นวางไปยังอีกด้านหนึ่ง การออกแบบ "เข้าก่อน ออกก่อน (FIFO)" คือพลังพิเศษ: เมื่อมีการบรรทุกพาเลทใหม่ไปที่ด้านหลังของราง มันจะค่อยๆ เลื่อนไปข้างหน้าจนกระทั่งกระทบกับพาเลทที่อยู่ด้านหน้า เมื่อรถหยิบยกพาเลทด้านหน้าออกเพื่อดำเนินการตามคำสั่งซื้อ ส่วนที่เหลือจะเลื่อนไปข้างหน้าโดยอัตโนมัติ โดยไม่จำเป็นต้องผลัก ดึง หรือค้นหา
มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญบางประการที่สำคัญสำหรับอีคอมเมิร์ซเช่นกัน สำหรับพาเลทสินค้าจำนวนมาก เช่น อาหารสัตว์เลี้ยง ของใช้ในครัวเรือนปริมาณมาก หรือเสื้อผ้าตามฤดูกาล รุ่นที่มีความจุสูง เช่น ระบบจัดเก็บความจุสูง Pallet Flow Racking Gravity Flow Racking System ถูกสร้างขึ้นเพื่อรองรับน้ำหนักมากโดยไม่บิดเบี้ยวหรือช้าลง สำหรับที่ชาร์จโทรศัพท์ ชุดอาหารว่าง หรือตัวอย่างผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น สินค้าขนาดเล็กและหยิบบ่อยกว่า เรามี Flow Racks สำหรับงานเบาพร้อมลูกกลิ้งแบบปรับได้ที่จัดการกล่องหรือกระเป๋าโท้ตแต่ละกล่อง เหมาะสำหรับโซนหยิบคำสั่งซื้อ
เหตุใดคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซจึงสมบูรณ์แบบสำหรับ Flow Racks (ข้อมูลสำรอง)
มาทำความเข้าใจประเด็นปัญหาอีคอมเมิร์ซกัน ทีมอีคอมเมิร์ซส่วนใหญ่จัดการกับปัญหาคอขวดใหญ่สองประการ: ความเร็วในการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อและความถูกต้องของสินค้าคงคลัง ชั้นวางโฟลว์แก้ปัญหาได้ทั้งสองอย่าง และตัวเลขก็ไม่ได้โกหก การศึกษาในปี 2023 จากอุตสาหกรรมการจัดการวัสดุ (MHI) พบว่าสิ่งอำนวยความสะดวกอีคอมเมิร์ซที่ใช้ Flow Racks พบว่าเวลาในการหยิบคำสั่งซื้อลดลง 28% และอัตราข้อผิดพลาดของคำสั่งซื้อลดลง 19% เมื่อเทียบกับชั้นวางแบบเลือกมาตรฐานหรือการจัดเก็บพาเลทแบบคงที่
ทำไม มาทำลายมันกัน ประการแรก FIFO จะกำจัดข้อผิดพลาดใหญ่ๆ ของอีคอมเมิร์ซ: สินค้าคงคลังที่หมดอายุหรือล้นสต็อก สำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับทารกที่เคลื่อนไหวเร็ว เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม หรืออาหารที่ไม่เน่าเสียง่าย-วันหมดอายุไม่สามารถต่อรองได้ เมื่อเพิ่มสต็อคที่ด้านหลังของแทร็กโฟลว์และหยิบจากด้านหน้า คุณจะไม่มีทางมี "สต็อคที่หมด" ซ่อนอยู่ใต้พาเลทใหม่ที่หมดอายุก่อนที่จะขาย เมื่อปีที่แล้ว ฉันมีลูกค้ารายหนึ่งซึ่งเป็นแบรนด์ร้านขายของชำออนไลน์ขนาดกลาง ซึ่งต้องสูญเสียเงิน 12,000 ดอลลาร์ต่อเดือนไปกับขนมที่เน่าเสียง่ายที่หมดอายุได้ เนื่องจากทางร้านหมุนเวียนสต๊อกด้วยตนเอง หลังจากติดตั้ง Flow Racks สำหรับ SKU 150 รายการที่เลือกบ่อยที่สุด ความสูญเสียนั้นลดลงเหลือต่ำกว่า 1,000 ดอลลาร์ต่อเดือนในสามเดือน
ประการที่สอง Flow Racks เพิ่มพื้นที่ในคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซ ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีผู้คนหนาแน่นที่สุดในห่วงโซ่อุปทาน สถานประกอบการอีคอมเมิร์ซไม่ค่อยมีความสูงเพดานหรือพื้นที่เท่ากับศูนย์กระจายสินค้าขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ทุกตารางนิ้ว ต่างจากชั้นวางแบบคงที่ที่ยึดได้ลึกเพียงหนึ่งหรือสองพาเลทต่อช่อง Flow Racks สามารถบรรจุได้ 3 ถึง 5 พาเลทต่อช่องโดยไม่ต้องเพิ่มพื้นที่บนพื้นเพิ่มเติม นั่นหมายถึงมี SKU มากขึ้นในพื้นที่เดียวกัน ไม่ต้องยัดพาเลทเข้าไปในทางเดินหรือกีดขวางทางเดินอีกต่อไป และการปฏิบัติงานที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น ลูกค้าของเราซึ่งเป็นแบรนด์เครื่องแต่งกายออนไลน์ที่มีคลังสินค้าขนาด 50,000 ตารางฟุตในรัฐโอไฮโอ สามารถเพิ่ม SKU ที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้น 30% หลังจากเปลี่ยนพื้นที่จัดเก็บ 20% ไปใช้ชั้นวางแบบ Flow โดยไม่ต้องขยายโรงงาน
ประการที่สาม ความเร็วคือทุกสิ่งสำหรับอีคอมเมิร์ซ เนื่องจากลูกค้าคาดว่าจะจัดส่งภายในวันเดียวกันหรือวันถัดไป ผู้หยิบสินค้าจะไม่ต้องเสียเวลาเดินไปตามทางเดินหรือขุดกองพาเลท Flow Racks จะวาง SKU ที่เลือกบ่อยที่สุดไว้ที่ความสูงระดับเอว (เหมาะสำหรับผู้หยิบสินค้าแบบยืน) และในโซนที่เข้าถึงได้ง่ายใกล้กับสถานีบรรจุและจัดส่ง ชั้นวางลูกกลิ้งแบบแท่นวางสินค้าแบบ Heavy Duty Gravity ของเราได้รับการออกแบบมาสำหรับสินค้าที่มีการหมุนเวียนสูง โดยมีลูกกลิ้งขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับการเคลื่อนไหวได้หลายพันครั้งต่อวันโดยไม่มีการติดขัด เหมาะสำหรับช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว เช่น Black Friday หรือช่วงเปิดเทอม เมื่อปริมาณการสั่งซื้อสามารถเพิ่มขึ้นสามเท่าในชั่วข้ามคืน ฉันเคยเห็นผู้หยิบสินค้าลดเวลาต่อคำสั่งซื้อจาก 10 นาทีเหลือ 3 นาทีเมื่อทำงานโซน Flow Rack ในช่วงฤดูท่องเที่ยว
เดี๋ยวก่อน แต่การแลกเปลี่ยนคืออะไร? Flow Racks ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกแบรนด์อีคอมเมิร์ซ
บอกตามตรงว่าแร็คที่ไหลลื่นไม่ใช่สิ่งวิเศษ และไม่เหมาะกับการดำเนินการอีคอมเมิร์ซทุกประเภท ฉันเคยร่วมงานกับแบรนด์ที่ส่งต่อพวกเขามา และนั่นเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันเห็นคือการเลือก Flow Racks สำหรับ SKU ที่ไม่ถูกต้อง Flow Racks ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับ SKU ที่มีมูลค่าการซื้อขายสม่ำเสมอ: สินค้าที่ขายได้อย่างน้อย 5 ถึง 10 ชิ้นต่อสัปดาห์ โดยไม่มีข้อยกเว้น หากคุณมี SKU ที่ขายได้เดือนละหนึ่งหน่วย หรือตามฤดูกาล (เช่น ของตกแต่งวันหยุดหรือเครื่องเป่าหิมะ) Flow Racks จะไม่เพิ่มมูลค่าให้กับชั้นวางพาเลทแบบคงที่ หรือแม้แต่พื้นที่จัดเก็บนอกสถานที่ก็มีราคาถูกกว่า
ข้อดีอีกอย่างหนึ่ง: Flow Racks ต้องการการวางแผนและบำรุงรักษาล่วงหน้ามากขึ้น คุณไม่สามารถสั่งซื้อ Flow Rack แล้วหย่อนลงไปได้ คุณต้องแมป SKU ของคุณตามมูลค่าการซื้อขาย กำหนด SKU ที่เคลื่อนไหวเร็วที่สุดให้กับโฟลว์สล็อตที่เข้าถึงได้มากที่สุด และฝึกอบรมทีมของคุณเกี่ยวกับวิธีการโหลดอย่างถูกต้อง หากคุณบรรทุกของมากเกินไปบนรางการไหลหรือบรรทุกพาเลทไปด้านข้าง คุณจะเกิดปัญหากระดาษติด สินค้าแตกหัก หรือแม้แต่อันตรายด้านความปลอดภัย เมื่อเร็วๆ นี้เราได้ทำงานร่วมกับแบรนด์อีคอมเมิร์ซขนาดเล็กที่พยายามติดตั้ง Flow Racks ราคาถูกและไม่มีแบรนด์จากซัพพลายเออร์ต่างประเทศโดยไม่ปรึกษาทีมงานของเรา พวกเขาต้องฉีกมันออกในสามเดือนต่อมา เนื่องจากลูกกลิ้งงอตามน้ำหนักของพาเลทอาหารสัตว์เลี้ยงเทกอง และพวกเขาก็มีสินค้าเสียหายจากแยมถึง 12 กล่อง นั่นคือเหตุผลที่การทำงานกับซัพพลายเออร์ที่สามารถปรับแต่งระบบ Flow Rack ของคุณได้เป็นสิ่งสำคัญ เพราะ Gravity Racking System ของเราได้รับการออกแบบให้มีระยะห่างของลูกกลิ้งที่ปรับได้และพิกัดโหลดที่ปรับแต่งให้เหมาะกับ SKU ของอีคอมเมิร์ซ ดังนั้น คุณจึงหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านั้นได้
พื้นที่ก็เป็นอีกหนึ่งการพิจารณา แต่ไม่ใช่ในแบบที่คุณคิด Flow Racks ทำงานได้ดีที่สุดในโซนยาวและแคบ ไม่ใช่ในจุดสุ่มรอบๆ คลังสินค้า หากสถานที่ของคุณมีพื้นที่หยิบสินค้าขนาดเล็กกระจัดกระจายจำนวนมาก Flow Racks อาจไม่พอดีกับเค้าโครงนั้น แต่สำหรับคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซส่วนใหญ่ ซึ่งใช้โมเดล "การเลือกตามโซน" (กำหนดผู้เลือกให้กับพื้นที่เฉพาะของ SKU) โฟลว์แร็คจะพอดีกับโซนเหล่านั้นอย่างสมบูรณ์แบบ
ตัวอย่างในโลกแห่งความเป็นจริง: แบรนด์สินค้าในบ้าน DTC เปลี่ยน Flow Racks ให้มีรายได้ต่อปีเพิ่มขึ้น 20% ได้อย่างไร
ให้ฉันแชร์เรื่องราวที่สรุปว่าทำไม Flow Racks จึงใช้งานได้กับอีคอมเมิร์ซ เมื่อปีที่แล้ว แบรนด์ของใช้ในบ้าน DTC ที่จำหน่ายอุปกรณ์ในครัวและของตกแต่งบ้านติดต่อฉันมา พวกเขามีคลังสินค้าขนาด 25,000 ตารางฟุตในเท็กซัส มี 80 SKU และเติบโต 40% ต่อปี แต่พวกเขาก็ประสบปัญหาในการติดตามคำสั่งซื้อ ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขา: อัตราข้อผิดพลาดในการสั่งซื้ออยู่ที่ 12% ซึ่งทำให้ลูกค้า 15% แสดงความคิดเห็นเชิงลบ และผู้หยิบสินค้าเดินเฉลี่ย 12 ไมล์ต่อวัน ส่งผลให้มีการหมุนเวียนสูงและพลาดคำสั่งซื้อ
เราทำงานร่วมกับพวกเขาเพื่อออกแบบระบบ Flow Rack แบบกำหนดเองสำหรับ SKU 30 อันดับแรก (ซึ่งคิดเป็น 75% ของปริมาณการสั่งซื้อ) เราวาง Flow Racks ไว้ในโซนหยิบของพวกเขา ซึ่งอยู่ห่างจากสถานีบรรจุไม่เกิน 10 ฟุต โหลดสินค้าขายดี เช่น ไม้พายซิลิโคนและผ้าเช็ดปากลินินลงในรางการไหลด้วยฟังก์ชัน FIFO และฝึกอบรมทีมของพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการโหลดและบำรุงรักษาระบบ
หกเดือนต่อมา ตัวเลขดังกล่าวน่าตกใจ อัตราข้อผิดพลาดในการสั่งซื้อลดลงเหลือ 2% เวลาในการเดินของผู้หยิบสินค้าลดลง 60% (ปัจจุบันเฉลี่ย 4.8 ไมล์ต่อวัน) และลดต้นทุนแรงงานในเขตหยิบสินค้าลง 22% พวกเขาบอกเราว่าเนื่องจากการดำเนินการตามคำสั่งซื้อที่เร็วขึ้น พวกเขาจึงสามารถเสนอการจัดส่งฟรีในวันถัดไปได้ ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการซื้อซ้ำได้ 18% นั่นไม่ใช่แค่ชัยชนะเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการเติบโตของรายได้สำหรับแบรนด์อีคอมเมิร์ซโดยตรง
จะทราบได้อย่างไรว่า Flow Racks เหมาะสำหรับคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซของคุณหรือไม่
หากคุณอยู่ในรั้วกั้น ให้ถามตัวเองด้วยคำถามสามข้อนี้:
- SKU ของคุณมากกว่า 60% หมุนเวียนอย่างน้อย 5 หน่วยต่อสัปดาห์หรือไม่ หากใช่ Flow Racks จะช่วยคุณประหยัดเวลาและลดของเสีย
- คุณกำลังเผชิญกับข้อผิดพลาดในการสั่งซื้อ สินค้าในสต็อกหมดอายุ หรือค่าแรงสูงในการหยิบสินค้าหรือไม่? หากข้อใดข้อหนึ่งเป็นจริง Flow Racks จะแก้ปัญหาปัญหาเหล่านั้นได้โดยตรง
- คุณสามารถจัดสรรพื้นที่โซนในคลังสินค้าของคุณสำหรับพื้นที่หยิบสินค้าแบบ Flow Rack โดยเฉพาะได้หรือไม่ คลังสินค้าอีคอมเมิร์ซส่วนใหญ่สามารถทำได้ โดยคุณไม่จำเป็นต้องปรับปรุงสถานที่ทั้งหมดของคุณ เพียงแค่ส่วนหนึ่งของพื้นที่จัดเก็บของคุณ
หากคุณตอบว่าใช่ส่วนใหญ่ Flow Racks ก็คุ้มค่ากับการลงทุน สิ่งสำคัญคือการทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งสามารถออกแบบระบบที่เหมาะกับ SKU ของคุณได้ ไม่ใช่รุ่นเดียวขนาดเดียวสำหรับทุกคน เราใช้เวลา 12 ปีในการปรับปรุงโซลูชัน Flow Rack สำหรับอีคอมเมิร์ซ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะต้องการระบบจัดเก็บที่มีความจุสูง ระบบจัดเก็บการไหลแบบพาเลท ระบบจัดวางแบบไหลตามแรงโน้มถ่วงสำหรับ SKU จำนวนมาก หรือชั้นวางแบบไหลแบบปรับได้สำหรับการหยิบกล่องขนาดเล็ก เราก็สามารถสร้างสิ่งที่เหมาะกับการทำงานของคุณได้
ขั้นตอนต่อไป: มาคุยกันเถอะ
คลังสินค้าอีคอมเมิร์ซแต่ละแห่งมีความแตกต่างกัน ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทราบว่า Flow Racks เหมาะกับคุณหรือไม่คือการพูดคุยถึงความท้าทายเฉพาะของคุณ การผสมผสาน SKU และพื้นที่ เราเสนอการประเมินคลังสินค้าฟรีเพื่อจัดทำแผนผังว่า Flow Racks สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของคุณ ลดข้อผิดพลาด และเพิ่มผลกำไรของคุณได้อย่างไร หากคุณพร้อมที่จะหยุดคาดเดาและเริ่มแก้ไขปัญหาในการหยิบและการจัดเก็บ โปรดติดต่อเพื่อหารือเกี่ยวกับโซลูชัน Flow Rack แบบกำหนดเองของคุณวันนี้
อ้างอิง
อุตสาหกรรมการขนถ่ายวัสดุ (2023) รายงานประสิทธิภาพคลังสินค้าอีคอมเมิร์ซ: แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการปฏิบัติตามปี 2023 และต่อๆ ไป ชาร์ลอตต์, นอร์ทแคโรไลนา: MHI.
สภาการศึกษาและวิจัยคลังสินค้า (2022) กลยุทธ์การเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกอีคอมเมิร์ซที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เมมฟิส รัฐเทนเนสซี: WERC
สหพันธ์การค้าปลีกแห่งชาติ (2023) การดำเนินงานในช่วงฤดูท่องเที่ยว: การจัดการอุปสงค์ในห่วงโซ่อุปทานอีคอมเมิร์ซ วอชิงตัน ดี.ซี.: NRF
